油嘴滑舌嘴真甜，比手划脚谈江山——猜一生肖动物

在解析这个谜语“油嘴滑舌嘴真甜，比手划脚谈江山”时，我们首先要注意到的是谜面中描述的特征和行为，这些特征和行为将是我们猜测生肖动物的重要线索，我们将逐步分析这些线索，并结合十二生肖的特点来缩小范围。

油嘴滑舌嘴真甜

“油嘴滑舌”这一描述通常用来形容人说话圆滑、善于言辞，而“嘴真甜”则进一步强调了其说话讨喜、令人愉悦的能力，在十二生肖中，与这种特质相符合的动物是兔子，兔子在中国文化中常被视为温顺、可爱的象征，且兔子的嘴巴小巧灵活，给人一种能言善辩的印象。“油嘴滑舌嘴真甜”这一部分的描述，很可能指的是兔子。

比手划脚谈江山

“比手划脚”形容的是说话时手脚并用，生动形象地表达自己的意思，而“谈江山”则暗示了话题涉及广泛，有宏观的视野，在十二生肖中，猴子以其聪明伶俐、活泼好动的特性著称，它们善于模仿人类的行为，包括手势和表情，因此在“比手划脚”方面与猴子的形象相契合，猴子也常被视为机智、灵活的代表，能够轻松应对各种话题，这与“谈江山”所描述的特质相符。

综合推断

结合以上两点分析，我们可以发现，“油嘴滑舌嘴真甜”与兔子的形象相契合，而“比手划脚谈江山”则更符合猴子的特点，考虑到这是一个整体的谜语，我们需要找到一个能够同时体现这两种特质的生肖动物，在十二生肖中，虽然兔子和猴子各自具有上述的部分特点，但没有一个生肖能够完全符合这两个描述。

如果我们从另一个角度思考，“油嘴滑舌嘴真甜”也可以理解为善于言辞、讨人喜欢的意思，而“比手划脚谈江山”则可以理解为善于表达、有宏观视野的意思，有没有一个生肖动物能够同时具备这两种特质呢？答案是肯定的，那就是龙，龙在中国文化中象征着权威、智慧和力量，它既能够以威严之姿统领四方（谈江山），又能够以和善之态赢得人心（嘴真甜），龙在神话传说中常常被描绘为能够呼风唤雨、腾云驾雾的神灵之物，这种超凡脱俗的形象也与“油嘴滑舌”、“比手划脚”等描述相呼应，因为它们都带有一种超越常规、不拘一格的意味。

我们可以推断出这个谜语的答案应该是龙，龙作为中华民族的象征，不仅体现了中国人民的智慧和勇气，也寄托了人们对美好生活的向往和追求，在这个谜语中，龙的形象被巧妙地隐藏在“油嘴滑舌嘴真甜，比手划脚谈江山”的描述之中，通过逐步分析和推理，我们最终揭示了这个谜底。